Vários meninos da Escola Básica Sarah Afonso, nos Olivais, meteram mãos à obra e criaram uma horta na sua escola. O EXPRESSO do Oriente foi conhecer o projecto e mostra-lhe o entusiasmo dos mais novos a plantar ervas aromáticas.
As crianças da Escola Básica Sarah Afonso, nos Olivais, tiveram a oportunidade de cultivar algumas ervas aromáticas. Uma actividade que adoraram e que lhes permitirá conhecer in loco o ciclo de vida destas plantas tão utilizadas pelos pais na confecção de várias refeições diárias.
Em Setembro, com a ajuda dos monitores e alguns auxiliares da escola, começaram a preparar o terreno onde dentro de pouco tempo vão ver nascer coentros, tomilhos, orégãos e manjericão.
Francisco Silva, responsável pelo desenvolvimento das actividades e projectos educativos da escola e da Componente da Apoio à Família (CAF), referiu ao EXPRESSO do Oriente que “no ano lectivo anterior deu-se início à horta, mas foi apenas para as crianças do CAF. Plantámos tomate cherry, beterraba, couve, feijão, cebola, cenoura, alface e ervas de cheiro. Depois, fizemos uma sopa e distribuímo-la, juntamente com os centros de dia, aos sem-abrigo. Ao mesmo tempo, as crianças começaram a comer também mais sopa, o que nos satisfaz bastante. Este ano, decidimos alargar a iniciativa a todas as crianças que compõem a comunidade escolar.”
O coordenador explicou também ao nosso jornal que “a ideia principal é fazer uma horta comunitária, anual, ou seja, desde a primeira sementeira de Setembro até à última de Julho. Já plantámos 288 couves portuguesas e nabiças para que os miúdos, quando chegarem as férias de Natal, possam levá-las para comer durante a ceia.”
Como a aceitação junto da comunidade escolar superou as melhores expectativas, já existem novas ideias em desenvolvimento, não só na zona frontal da escola, como em torno da mesma. “A maior parte das crianças de Lisboa pensam que as frutas e legumes vêm dos hipermercados, porque é o local onde os seus pais os adquirem, e nós queremos mostrar de onde realmente vêm, queremos que vejam as árvores, as maçãs, as laranjas, os pêssegos a nascerem da terra.“
A iniciativa contou com o apoio da Junta de Freguesia de Santa Maria dos Olivais.
