A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) suspendeu a actividade de nove estabelecimentos de restauração e bebidas na zona da Baixa e do Príncipe Real.
A operação foi levada a cabo na quinta-feira, dia 1 de Setembro, e anunciada no sábado seguinte. Ao todo, foram fiscalizados 51 estabelecimentos de restauração e bebidas, tendo sido detectadas variadas situações que deram origem a 27 processos de contra-ordenação. Nove destes estabelecimentos acabaram por ver mesmo a sua actividade suspensa.
Entre os problemas verificados contam-se situações de falta de higiene, incluindo a presença de pragas, desrespeito pelas normas de segurança alimentar, de dístico de tabaco e bebidas alcoólicas e de certificação das instalações de gás. Também foram apreendidos 14,6 litros de óleo de bagaço de azeitona e sete galheteiros danificados nas cápsulas de segurança, o que permitia a indevida reutilização para enchimento com produto de qualidade inferior, foram apreendidos 33 kg de carne e pescado encontrados em estado de deficiente conservação.
