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Melhor pastel de nata de Lisboa

 

O melhor pastel de nata da capital confecciona-se em Campo de Ourique.

Pelo segundo ano consecutivo, a pastelaria Aloma, que comemora, em 2013, 70 anos, foi a vencedora do prémio “O Melhor Pastel de Nata”, que é realizado  no âmbito do festival gastronómico “Peixe em Lisboa”.

A selecção foi feita através de uma prova cega, em que o júri avaliou os pastéis de nata de acordo com o aspecto, a frescura, a massa folhada, o creme e o sabor.

A 5.ª edição do concurso colocou em competição doze pastelarias, selecionadas pelos membros da Confraria do Pastel de Nata antes das suas criações serem apreciadas pelo júri.

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