Os CTT vão comercializar, pela primeira vez, algumas das suas edições em versão ebook.
O primeiro livro já disponível elege a gastronomia portuguesa, com o título “Sabores do Ar e do Fogo”, da autoria de Fátima Moura, coordenação de José Quitério e fotografia de Mário Cerdeira.
A edição é bilingue português-inglês, admitindo assim o objectivo de fazer chegar esta edição sobre a herança gastronómica portuguesa a leitores não lusófonos. Está disponível nas lojas iTunes e Amazon com um custo de 9,99€.
“Sabores do Ar e do Fogo” é uma obra lançada em 2013 que “homenageia o que de melhor se faz em Portugal, nomeadamente na área da gastronomia, como os presuntos e enchidos”, conforme assinalam os Correios em comunicado. Nela surgem as especialidades nacionais de Norte a Sul do país (e ilhas), incluindo “os presuntos e enchidos artesanais, fermentados, curados ou fumados, (alheiras, salpicões, morcelas e chouriços), como aqueles apenas secos ao ar (paios e presuntos alentejanos de porco autóctone)”.
A disponibilização de edições dos CTT em versão ebook vai permitir “levar mais longe o nome de Portugal ao mundo, a sua história, cultura e tradições gastronómicas”.
