A EPAL – Empresa Portuguesa de Águas Livres vai realizar, em Outubro, o primeiro Curso de Prova de Águas, para ensinar a determinar o cheiro e o sabor da água e sensibilizar para o consumo de água da torneira de qualidade.
O curso terá lugar no Laboratório Central da EPAL, nos Olivais, em Lisboa, onde se efectua o controlo da água distribuída diariamente a três milhões de pessoas e será ministrado por um aquólogo acreditado da empresa.
Durante as quatro horas de curso, serão abordados, também, a definição de cheiro e sabor, as suas causas, como são percetíveis os odores e sabores e a prova de águas provenientes de diferentes origens.
Com data marcada para 4 de Outubro, a formação dá ainda direito a uma visita ao Museu da Água e a um ligeiro almoço volante na estação elevatória dos Barbadinhos.
As inscrições podem ser feitas através do e-mail: gic@epal.pt.
