Alunos das escolas do Turismo de Portugal participam na 20.ª edição do Concurso Interescolas

De 5 a 7 de Fevereiro, 150 alunos das 12 escolas do Turismo de Portugal vão participar na 20.ª edição do Concurso Interescolas daquela rede de ensino e competir em 13 especialidades. Este ano a competição tem lugar na Escola de Hotelaria e Turismo do Estoril.

Os alunos vão demonstrar as suas capacidades e conhecimentos em 13 especialidades distintas: Bar; Barista; Cozinheiro Aprendiz; Decathlon, prova prática de cozinha; Turismo; Alojamento Hoteleiro; Gestão Hoteleira; Pasteleiro Júnior; Taça Joaquim Janeiro, prova prática de serviço de restaurante que homenageia um grande profissional do serviço; Troféu Gilberto Mira – Futuro Escanção, prova que consiste na apresentação e serviço de vinho e que homenageia um reconhecido profissional do serviço; Empreendedorismo; Cozinheiro Vegetariano; Cozinheiro Bio.

Os vencedores de cada categoria vão representar Portugal em duas competições internacionais:  os Encontros Europeus da AEHT (Associação Europeia de Escolas de Hotelaria e Turismo), que se realizam no mês de novembro em Västeras, Suécia, e a Conferência Anual da EURHODIP (Associação Internacional para a Promoção da Formação em Hotelaria e Turismo), que terá lugar em Llandudno, País de Gales.

Com a edição deste concurso, que comemora duas décadas de dedicação à formação de profissionais para o sector, o Turismo de Portugal reafirma o seu compromisso com a formação de qualidade e a construção de um futuro inovador e inclusivo para a indústria turística nacional.

Integrado no Ministério da Economia, o Turismo de Portugal é a Autoridade Turística Nacional responsável pela promoção, valorização e sustentabilidade da actividade turística. Agrega numa única entidade todas as competências institucionais relativas à dinamização do turismo, desde a oferta à procura. Com uma relação privilegiada com as outras entidades públicas e os agentes económicos, no país e no estrangeiro, o Turismo de Portugal está empenhado em cumprir o desígnio de reforçar o turismo como um dos pilares do crescimento da economia portuguesa.

A Rede Escolar do Turismo de Portugal é constituída por 12 escolas, de norte a sul do país, (Porto, Douro/Lamego, Viana do Castelo, Coimbra, Oeste, Estoril, Lisboa, Portalegre, Setúbal, Vila Real de Santo António, Portimão e Faro) que apostam na formação profissional, qualificando e elevando as competências dos profissionais do sector.

As Escolas do Turismo de Portugal formam mais de 3.000 alunos por ano, preparando os jovens para o primeiro emprego e, simultaneamente, qualificam os profissionais com vista à melhoria da qualidade e prestígio das profissões turísticas.