A iniciativa que distingue os melhores pastéis de nata da Área Metropolitana de Lisboa está de volta para a sua 17.ª edição. As inscrições já estão abertas e decorrem até 31 de Maio, através do site oficial do concurso, onde pode ser consultado o regulamento completo.
A iniciativa volta a dirigir-se a pastelarias, padarias, restaurantes, hotéis e similares que disponham de fábrica ou ponto de venda na Área Metropolitana de Lisboa, abrangendo os municípios de Lisboa, Oeiras, Cascais, Sintra, Mafra, Loures, Odivelas, Amadora, Vila Franca de Xira, Almada, Seixal, Barreiro, Moita, Montijo, Alcochete, Sesimbra, Setúbal e Palmela.
Segundo o gastrónomo Virgílio Nogueiro Gomes, presidente do júri, os pastéis serão avaliados em critérios como aspecto, toque e sabor da massa, recheio e sabor global. A prova cega decorrerá em Julho, em local a anunciar.
Entre Julho e Setembro, será lançada a Rota Oficial d’O Melhor Pastel de Nata, que convida o público a provar os 12 finalistas em cada um dos seus espaços, numa celebração aberta da pastelaria portuguesa.
O vencedor será conhecido em Setembro, durante o Congresso de Cozinha, nos Jardins do Palácio Marquês de Pombal, em Oeiras.
Na última edição, o prémio foi atribuído à Pastelaria Aloma, que já soma cinco vitórias (2012, 2013, 2015, 2024 e 2025) na competição. Entre os vencedores ao longo dos anos contam-se também a Padaria da Né, a Pastelaria de Santo António, a Casa do Padeiro, a Confeitaria Glória e a Pastelaria Alcoa.
Relativamente a edições anteriores, existem duas novidades: deixa de haver acesso directo à final para os três primeiros classificados da edição anterior, passando estes a estar sujeitos às provas de apuramento, caso pretendam participar na edição seguinte. Excepcionalmente, nesta edição, os três primeiros classificados de 2025 mantêm o acesso directo à final, respeitando o regulamento em vigor à data da prova.
Este ano, a organização coloca ainda a possibilidade de realizar uma prova de cliente mistério aos estabelecimentos finalistas. Caso se concretize, a avaliação do júri será feita em regime de prova cega. Todo o processo será devidamente documentado e posteriormente divulgado publicamente.
O concurso é uma organização conjunta das Edições do Gosto e de Virgílio Nogueiro Gomes, com o patrocínio principal da Delta Cafés e da Caetano Auto | Lexus. O Município Anfitrião é a C.M Oeiras|Oeiras Valley. A Manja é a Revista Oficial.
