A Junta de Freguesia do Lumiar convida para um workshop de culinária com direito a jantar comunitário intitulado: “Na Cozinha com a Tia Fuka – Feijão Congo”.A mestre de cerimónias é a Tia Fuka e os participantes vão aprender a dominar tudo o que há para dominar na arte de cozinhar Feijão Congo.
No próximo sábado, dia 27 de Maio, o workshop está marcado para as 18h e segue-se um jantar comunitário, destinados a não-profissionais que pretendam aprender o suficiente para fazer em casa.
“Convém vir preparado para um espaço pequeno, com mobiliário simples a lembrar as boas e velhas tascas onde pode acabar a dividir a mesa com desconhecidos que são tão ou mais apreciadores da gastronomia africana”, convida a Junta de Freguesia do Lumiar.
O workshop tem a duração aproximada de 1h e é eminentemente prático. Só tem de levar o avental e uma faca de corte. A inscrição inclui o workshop de Feijão Congo, os materiais e ingredientes utilizados, a receita, um jantar comunitário cozinhado por todos, com direito a trazer um convidado por participante.
O preço por pessoa é de 10€ e é obrigatório fazer a inscrição e o pagamento prévio.
Grupo máximo de 12 participantes no workshop +12 convidados para jantar. Se não puder vir ao workshop e for só jantar, o valor por pessoa é de 5€.
“Há jantar e jantar. Há vir… E decerto há voltar!
De avental, calças de ganga, vestido justo ou com capulanas, junte-se à festa!”
